A la Paz, comme ailleurs, c'est dingue l'ecart de prix qu'il peut y'avoir entre les restos pour touristes (nb: je n'ai rien contre ce type de resto, je les frequente assez souvent... ben oui, j'suis un touriste quoi ;)) et les gargottes locales.
Ci-dessous photo de pizza - taille moyenne - compter 60Bs (taux de change 1euro=8.5Bs).
Dans une gargotte, churrasco: 10Bs. Le plus fort, c'est que cette gargotte propose des dejeuners entree + plat a 6Bs et des diners entree + plat a 4Bs ! Hier, le diner, c'etait soupe de pates et au mais puis truite frite et riz ... pour 4Bs donc ;)
Pour les jus de fruits, apres les jus de bananes, de kiwi, de fruit de la passion, je me mets aux melanges. Un des mes preferes: banane + papaye. La papaye est assez fade mais a un parfum particulier qui s'accorde particulirement bien avec le sucre et consistant de la banane. Un regal pour les papilles !Quelques photos de la ville. Celles-ci sont prises depuis le mirador Pampahasi.
Ce soir, c'est direction Sucre.
Hé hé, tu commences à comprendre la différence entre un voyageur et un touriste, entre un produit local et un produit pour occidentaux (tu verras jamais un bolivien manger une pizza!), et cette différence se retrouve partout: transports, logements, nourriture, biens de consommation...
RépondreSupprimerC'est la perversion d'un système de libre échange. Pour ma part je préfère de loin un système de "juste échange".
Bonne bourre mon gars !
Commence a comprendre ;) ?
RépondreSupprimerSans pretention, il y'a bien longtemps que j'ai percu cette difference. Et a tous les niveaux (transport, nourritude etc.), j'apprecie d'alterner les deux. Apres un "chicken bus", un bon bus confortable pour touriste, c'est agreable. Par contre, ce que je constate lors de ce voyage, c'est que je "glisse" vers le cote touriste ;) - tout du moins pour les transports - pour le logement et la bouffe, c'est different. Une resultante probable d'un certain vieillissement/embourgoisement ces dernieres annees.
Mais en quoi trouves tu ce systeme pervers ? Pour le voyageur, comme pour le touriste (le voyageur restant un touriste, mais nous n'allons pas rentrer ici dans ce debat ;)), cela represente des choix interessants. Pour les locaux, cela n'induit pas a mes yeux de perturbation quelconque (le service local classique continue a exister et ce pour les meme prix).
N'hesites pas a t'exprimer ici sur ce sujet. Ca n'est certes pas un forum, mais un sujet de discussion interessant.
"tu verras jamais un bolivien manger une pizza !"
RépondreSupprimerSylvain, j'ai beaucoup pense a toi ce soir ;)
J'ai croise pleins de stands a pizzas et de pizzerias frequentes uniquement - ou du moins principalement - par des boliviens ;-)
Salut Sam,
RépondreSupprimerDésolé d'avoir douté de ton expérience, ton post sur le blog m'avait paru bien ingénu, et il faut dire que je sors tout juste de la lecture du (très bon) livre "la planète disneylandisée", et là tu es pile dans le sujet... Quand je disais que tu verrais jamais un Bolivien manger de pizza, je parlais de pizza "pour touristes", au sens de nourriture spécialement (et chèrement) préparée pour nous autres 800 millions de voyageurs par an.
Tu as raison, ça ne pose pas de problème tant que les 2 systèmes coexistent, malheureusement tu te rendras vite compte qu'il y en un des deux qui détruit tout sur son passage, y compris la seconde alternative dont tu parles. Vas faire un tour en nouvelle-Zélande, tu verras que tu n'as plus le choix que de payer pour faire quoi que ce soit, très cher en plus. C'est navrant, mais tout est bon pour faire du profit sur ce "cochon de touriste" que l'on méprise autant qu'on le trait.
A bientôt!
Sylvain
@Sylvain: no souci ;-)
RépondreSupprimer"ton post sur le blog m'avait paru bien ingénu"
... ce blog est en partie destine a de la famille ou des amis qui ne voyagent pratiquement jamais. Ou alors a des amis qui voyagent mais qui ont malheureusement pour eux trop tendance a rester dans la trace dessinee par les guides lonely planet.
Certains posts sont donc rediges en consequence.
"tu te rendras vite compte qu'il y en un des deux qui détruit tout sur son passage".
Comme souvent, je te trouve quand meme tres pessimiste dans ta vision du monde. Neanmoins, force m'est de reconnaitre qu'il y'a du vrai dans ton propos. Je ne connais pas la NZelande, mais le Perou correspond malheureusement assez bien a ton descriptif.
C'est vrai que j'y vais un peu fort dans mes propos, à me relire je me dis que des fois je tape vraiment sur tout, au risque d'être fatigant ? Que veux-tu, je n'arrive pas à garder ma langue dans ma poche quand les choses me font enrager ! ;-)
RépondreSupprimerEst-ce de trop voir, trop lire, trop connaitre de situations navrantes qui me fait devenir fataliste à ce point? Je ne sais pas, en tout cas le monde est profondément malade, heureusement superficiellement il reste plein de super trucs à visiter, alors profites-en un max et fais nous rêver !
A+
Sylvain